Partnerünk a Melódin Éttermek a munkahelyi vendéglátás egyik meghatározó szereplője, amely a vállalati étkeztetést valódi éttermi élménnyé emeli.
Dinamikusan fejlődő csapatukba új kollégát keresnek a maklári Bosch területén működő éttermük, valamint a hozzá tartozó egri tálalókonyha irányítására.
Ha rendelkezel vendéglátóipari vezetői tapasztalattal, fontos számodra a magas színvonalú működés, és szívesen vezetnél egy elkötelezett csapatot, várják jelentkezésedet az alábbi pozícióba:
ÉTTERMI ÜZLETVEZETŐ
.png)
Amit kínálnak:
- Hosszú távú, stabil munkalehetőség hétköznapi, kiszámítható munkarendben (hétvégék, ünnepnapok szabadok), reggel korai kezdéssel
- Céges autó és mobiltelefon magánhasználati lehetőséggel
- Étkezési lehetőség, vásárlási kedvezmények
- Teljes összegű bejelentés és pontosan érkező, korrekt havi jövedelem
- Munkaruha
- Több évtizedes múltra visszatekintő, stabil vállalati háttér
- Emberközpontú vezetői szemlélet és támogató munkakörnyezet
- Jól kialakított és működő rendszer, amelyben profin kiépített technológia, logisztika, árurendelési struktúra, étlap, receptúrák, valamint központi adminisztráció is segíti a hatékony, napi működést
- Mentorprogram a gyors és sikeres beilleszkedés érdekében
Feladatok:
- Jelenlegi 20 fős csapat munkájának koordinálása a séffel együttműködve
- Kiemelt időszakban (reggeli, ebéd) aktív részvétel a vendégtéri munkában és a kiszolgálásban
- Az ebédforgalom (átlag 400 fő) magas színvonalú működtetése és a vendégszám további növelésének támogatása
- Napi működés szervezése, kollégák irányítása, szabadságok és helyettesítések megtervezése
- Együttműködés a központi vezetőkkel
- Rendelések leadása, árukészlet figyelése, alapanyaggazdálkodás, napi adminisztráció és havi leltár elvégzése
- Irodaházi bekészítések szervezése és lebonyolítása
- A vállalat működési sztenderdjeinek és belső szabályainak, valamint a hatóságok által előírtak betartása és betartatása a kollégákkal
- Jó kapcsolat fenntartása a vendégekkel, valamint a partnerekkel
- Pozitív és megtartó munkakörnyezet megteremtése
Az álláshoz tartozó elvárások:
- Minimum érettségi, vagy vendéglátóipari középfokú végzettség
- Legalább 5 év vendéglátóipari üzletvezetői tapasztalat, minimum 10–15 fős csapat sikeres irányításával
- Energikus, pozitív személyiség
- Képesség több feladat egyszerre történő koordinálására
- Jó kommunikációs és kapcsolatteremtő képesség
- Felhasználói szintű számítógépes ismeret
- B kategóriás jogosítvány
Előnyt jelent:
- Angol nyelvtudás
Munkavégzés helye:
- Maklár, Havasi László utca 2., Bosch területe
Munkaidő:
- Hétfőtől – péntekig, jellemzően reggel 6 és 15 óra között
Jelentkezés módja:
- Küldd el önéletrajzodat a nettó bérigényed megjelölésével az alábbi „Jelentkezés” gombra kattintva!
Mi történik a jelentkezésedet követően?
- A jelentkezésedet közvetlenül továbbítjuk partnerünk felé. Innentől ők veszik át a kapcsolattartást, így a kiválasztási folyamat következő lépéseiben már közvetlenül velük fogsz egyeztetni.
