Partnerünk, a Melódin Éttermek, munkahelyi vendéglátásra specializálódott vállalat, amely kiemelkedő hírnevet szerzett az irodaházi étkeztetés terén. A cég célja, hogy a munkahelyi vendéglátást magasabb szintre emelje, és a dolgozóknak éttermi élményt nyújtson az irodaházi környezetben. A minőség iránti elkötelezettségük mellett, folyamatosan követik a legújabb gasztronómiai trendeket. Ezt az innovatív és magas színvonalú munkát egy dinamikus, 160 fős csapat valósítja meg nap mint nap.
Most számukra keresünk szakmailag felkészült, lelkes új kollégát a Bosch budapesti központjában található két étterem és két kávézójuk vezetésére, aki stabilitást biztosít a csapatnak, kézben tartja a folyamatokat, és magabiztosan irányítja a vendéglátás változatos mindennapjait.
ÉTTERMI ÜZLETVEZETŐ
Feladataid:
- A Bosch területén található két éttermünk vezetése a kihelyezett üzletvezetők együttműködésével
- Üzemeltetéssel, működéssel kapcsolatos napi éttermi feladatok szervezése, irányítása
- Aktív kommunikáció a vezetőséggel és az irodaház kapcsolattartójával
- Jó kapcsolat fenntartása a vendégekkel
- Rendelések leadása, árukészlet figyelése, havi leltár
- A vállalat, valamint a hatóságok által előírt szabályok betartása, betartatása a kollégákkal
- Barátságos és megtartó munkakörnyezet megteremtése
- Napi adminisztrációs feladatok ellátása
- Alapanyag és munkaerő gazdálkodás
- Terület rendezvény és protokoll feladatainak szervezése, felügyelete
Elvárások:
- Munkahelyi vendéglátás területén, valamint nagyobb csapat vezetésében szerzett legalább 5 éves tapasztalat
- Megoldás orientált személyiség, precíz munkavégzés, jó kommunikációs készség, gazdasági szemlélet, energikus, pozitív személyiség
- Nyitottság a gasztronómiában megjelenő új trendekre
- MS Office programok magabiztos használata
- B kategóriás jogosítvány
- Társalgási szintű angol nyelvtudás
Előnyt jelent:
- Felsőfokú vendéglátóipari végzettség
Amit kínálnak:
- Hosszú távú munkalehetőség
- Vendéglátást normál munkaidőben, hogy bőven jusson időd a magánéletedre is
- Korrekt fizetés, teljes bejelentés, étkezés, kedvezmények, céges telefon
- Szakmai fejlődési lehetőség
- Kedves munkatársakat, közvetlen, vendéglátásra jellemző kommunikációt
- Egymást támogató csapatot, családias hangulatot, emberközpontú vezetést
- Összetett pozíciónak köszönhetően rendkívül változatos feladatokat
- Önálló döntési jogosultsággal bíró, felelősségteljes munkakört
- Jól kialakított és működő rendszert, amelyben profin kiépített technológia, logisztika, árurendelési struktúra, étlap, receptúrák, valamint központi adminisztrációs is segíti a hatékony, napi működést
Munkavégzés pontos helye:
- Budapest
Amennyiben álláslehetőségünk felkeltette érdeklődésed, küldd el számunkra magyar nyelvű önéletrajzod az alábbi „JELENTKEZÉS” gombra kattintva!
